ホテルレストランの調理スタッフ
★10月新規OPEN★月給25万円～★未経験歓迎★
ホテルキッチンで“料理の仕事”に挑戦しませんか？
基礎からスキルアップできる環境です！
＊ 調理やキッチン業務に興味がある方
＊ 飲食店での経験をホテルでも活かしたい方
＊ 落ち着いた環境で調理スキルを磨きたい方
＝＝ 料理が好き、その気持ちが活きる職場です！ ＝＝
会社説明
会社説明
《沖縄×ニューヨークの融合ホテル》
洗礼されたホテルでは宿泊だけでなく、
ビジネス・アート・文化が交差する
──新しい空間を目指しています。
世界的家具ブランドを採用した客室は、
上質で心地よいひとときを演出します。
仕事内容
仕事内容
【ホテルの味を支える調理スタッフ】
《1》 ホテル内キッチンで調理スキルをしっかり習得！
《2》 未経験でも安心のサポート体制＆丁寧な研修あり！
《3》 食材の仕込み〜盛り付けまで幅広く経験できます
《4》 ゆくゆくはメニュー開発やキッチン管理にも挑戦可能！
【★主な仕事内容★】
＿＿《調理補助》＿＿
■ 野菜のカット・食材の下ごしらえ
■ 盛り付け作業（朝食ビュッフェ・コース料理など）
■ 洗い場・厨房内の清掃、調理器具の整理整頓
＿＿《調理業務》＿＿
■ ホテル料理の調理（担当メニューからスタート）
■ 仕込み・火入れ・味付けなどの基本調理
■ 提供時間に合わせた段取り・温度管理
＿＿《キッチン運営サポート》＿＿
■ 食材の在庫管理・発注補助
■ 衛生管理（チェックリストに沿って実施）
■ オペレーション改善や厨房内の環境づくり
＼ ホテルの“おいしい”を作る、大事なポジションです！／
募集情報
応募資格
■ 普通運転免許（AT限定可）
■ 学歴・経験不問
■ 飲食や調理経験者優遇
求める人材
＝＝《こんな方にオススメ》＝＝
□ 料理を基礎から学びたい方
□ 補助・サポート業務に慣れている方
□ 新しい仕込みを覚えるのが好きな方
□ 経験を積んでキャリアアップしたい方
□ コツコツしたルーティン作業が好きな方
勤務地
給与
月給250,000円
※ 経験や能力を考慮して決定
※ 賞与 年1回
休日・休暇
月9日（シフト制）
勤務時間
【 5:00～21:00の間で実働8hシフト制 】
・平均所定労働時間(1ヶ月あたり): 173 時間
【勤務形態】
・シフト制
待遇・福利厚生
・各種社会保険完備（厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険）
・昇給
・賞与年1回
・制服貸与
・通勤手当（規定あり）
・駐車場手当（規定あり）
応募情報
応募方法
電話またはメール連絡のうえ、履歴書ご持参ください。
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電話番号: 09095782216
担当者: ガナハ
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会社概要
企業名
SORA株式会社
住所
沖縄県那覇市天久1丁目27-2 1F
電話番号
098-987-5511
事業内容
ホテル業
代表者
エクスタスティン 洋子
企業サイト
sorahotel.jp